안녕하세요 찰롱입니다!! 오늘은 조금 우리의 생활에 조금 더 좋은 팁에 대해서 적어보려 하는데요!! 우리 생활에 가장 중요한 의식주 중 식에 해당되는 내용이에요!! 음식도 보관 방법, 조리 방법에 따라 영양, 식감 모든 게 달라지는건 알고 계시죠?! 그 중에서도 식재료를 보관할 때 얼려 보관하면 더 좋은 음식들이 있는 거 알고 계시나요?? 그럼 어떤 식재료가 있는지 보겠습니다!! 얼려먹으면 더!! 좋은 음식!! / 1. 블루베리 대표적인 슈퍼푸드인 블루베리는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하다고 해요!! 우선 상온에 보관 시에는 자외선 노출로 인해 비타민이 파괴될 수 있기 때문에 냉장 혹은 냉동 보관을 해야하는데요!! 하지만 냉동으로 보관할 때 더욱 안토시아닌 성분이 더욱 풍부해진다고 합니다!! 2. 두..